Пароводяной котёл 120 литров рабочего литража, отлично подойдёт для дома, квартиры, дачи.
Смотреть видео обзор нажмите здесь
Для чего нужен ПВК
ПВК может быть использован для варки пива, затирания солода, перегонки густой браги.
Дополнительно ПВК 120 литров используется для варки варенья, компотов, сусла, пищевых продуктов, требующих нагрева до 100оС и более.
Преимущества котла
Данная модель пароводяного котла 120 литров подходит для всех типов насадок и колонн производства Nord-Steam. Оборудование оснащено системой безопасности, эффективной мешалкой и другими деталями, необходимыми для полной работы.
Конусное дно с отверстием позволяет легко сливать готовую продукцию. Складное фальш дно способствует отделению крупных частиц, а также их изъятию из бака.
Равномерному перемешиванию способствует мешалка, установленная под углом 15 градусов, которую приводит в движение электродвигатель.
Силиконовая прокладка крышки является гарантом герметичности.
Доступ к верхней и нижней части бака облегчен дополнительным люком. Контроль за температурными условиями помогают отслеживать датчики, установленные как в самом баке, так и в пароводяной рубашке.
Пароводяная рубашка обеспечивает варку сусла без пригорания. Оборудование для домашнего пивоварения выполнено полностью из пищевых материалов, герметично и безопасно в использовании.
Основные характеристики:
1. Диаметр люка 300 мм.
2. Диаметр ПВК 550мм. Высота ПВК без ножек 1100 мм.
3. Клапм соединения в верхней части ПВК 3 дюйма, 2 дюйма, 1.5 дюйма. Резьба 3/4.
4. Подключение тэн, слив, подключение тен внутрь рубашки всё диаметром 2 дюйма.
5. Подключение кранов и группы безопасности резьбы 1/2.
Автоматика и тэны в комплектацию не входят
Пароводяной котел, 120 литров — комплексное оборудование приготовления алконапитков в условиях с минимальными требованиями. Подходит для применения в домашних условиях с небольшой квадратурой рабочей области.
Успешно применяется в готовке классического пшеничного, темного, крафтового пива, самогона и браги. Питейные изделия, требующие равномерного температурного нагрева, проходят обработку без пригорания к стенкам основного бака. Распределение температуры по всей области рабочего бака обеспечивается ПВК рубашка снаружи котла.
Удобство слива жидкости обеспечивает конусное дно с защитной крышкой для отделения твердых частиц. Мешалка крепится под углом. Это позволяет вынести за пределы ПВК мотор редуктор, что упрощает доступ и чистку верхней части котла. Ниша для крепления тэна вынесена отдельно для уменьшения объёма жидкости в рубашке и более быстрого разгона пароводяного котла. Все швы проварены изнутри, тем самым предотвращая забитие мусором и простоту в чистовой обработке после приготовления.
Материалы пароводяного котла используются исключительно качественного производства — нержавеющая сталь, исключающие лишние образования на стенках и комплектующих в длительном процессе эксплуатации.
В линейке присутствует ПВК с медной сферической крышкой
Отзывы
Отзывов пока нет.