Описание медного перегонного комплекса 200 литров
Медный перегонный комплекс 200 литров с колонной и шлемом — современное решение для ремесленных винокурен, мини-спиртзаводов и небольших производств. Оборудование выполнено полностью из меди марки М1, что обеспечивает максимальный контакт пара с медью и улучшает вкус, аромат и чистоту конечного продукта. Конструкция позволяет работать с любым сырьём: фруктовыми и виноградными брагами, зерновыми заторами, ароматными настоями и травами.
Варианты работы
- Через медный шлем (pot still): классический режим подстила, который позволяет сохранить насыщенный вкус и богатый аромат сырья. Полный контакт пара с медью способствует удалению сернистых соединений и формированию мягкого профиля напитка.
- Через колпачковую колонну: колонна на 5–6 этажей с системой колпачков обеспечивает дробную дистилляцию и позволяет регулировать крепость и степень очистки дистиллята. Такой режим подходит для производства как ароматных спиртов, так и чистых дистиллятов.
Особенности и преимущества
- Рабочий объём — 200 литров, оптимален для малого и среднего производства.
- Полностью медная конструкция — премиальное качество, насыщенный вкус, улучшенная органолептика.
- Два режима работы — универсальность при работе с фруктовыми, виноградными и зерновыми дистиллятами.
- Пароводяная рубашка или прямой нагрев — выбор оптимального способа работы под конкретное сырьё.
- Высокая производительность — стабильный отбор и предсказуемое качество дистиллята.
- Возможность подключения автоматики и CIP-мойки — удобство эксплуатации и контроль технологического процесса.













nord techno –
Отзывы
От компании NORDTECHNO: Медный перегонный комплекс объёмом 200 литров с колонной и шлемом отлично зарекомендовал себя как универсальное оборудование для дистилляции фруктовых, виноградных и зерновых браг. Полностью медная конструкция обеспечивает премиальное качество дистиллята, а универсальные режимы работы позволяют производить как насыщенные ароматные напитки, так и чистые дистилляты.
Если вы хотите обсудить детали, рассчитать комплектацию под ваши задачи или получить консультацию по запуску, оставьте заявку на сайте — наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение.