Медный аламбик 175 литров

Технические характеристики медного аламбика 175 литров

Медный аламбик 175 литров — это надёжное оборудование для дистилляции спиртов, эфирных масел и гидролатов. Подходит для дома, фермерского хозяйства или небольшой мастерской. Продуманная конструкция обеспечивает стабильную работу и высокое качество конечного продукта.

• Объём перегонного куба: 175 литров
• Диаметр основания куба: 350 мм
• Максимальный диаметр куба: 700 мм
• Фланцевое соединение: 4 дюйма
• Диаметр шлема: 504 мм
• Общая высота установки: 1440 мм
• Холодильник: кожухотрубный
• Размеры холодильника: высота — 745 мм, диаметр — 470 мм
• Материал: пищевая медь М1

Аламбик совместим с различными типами нагрева — газовыми горелками, электрическими ТЭНами и плитами. Все соединения герметичны и удобны в обслуживании.

Условия эксплуатации медного аламбика

Медный аламбик 175 литров — это оборудование, которое требует соблюдения базовых правил эксплуатации для надёжной и безопасной дистилляции. Правильная подготовка и уход за аппаратом гарантируют долгий срок службы и стабильный результат при перегонке ароматных спиртов, гидролатов и эфирных масел.

• Перед первым использованием промойте внутренние поверхности тёплой водой с лимонной кислотой (10–20 г/л), затем проведите холостую перегонку без сырья.
• Поддерживайте стабильный температурный режим — перегрев может привести к деформации конструкций или ухудшению качества продукта.
• Не оставляйте аппарат без присмотра в процессе дистилляции.
• После каждого цикла мойте внутреннюю часть куба и шлема мягкой губкой, избегая абразивов и химически агрессивных средств.
• Храните аппарат в сухом и хорошо проветриваемом помещении. При необходимости разберите и просушите все элементы.

Важно: аламбик подходит для использования на газовых, электрических и индукционных плитах. Также возможно оснащение ТЭНами для точного контроля температуры в процессе дистилляции — особенно удобно при стационарной установке. Не рекомендуется нагрев на открытом огне без теплоразделителя.

Внимание: конструкция дистиллятора должна обеспечивать свободный выход пара и связь с атмосферой. Никогда не закупоривайте выходной патрубок — это может привести к опасному повышению давления внутри куба. Все соединения должны оставаться проходимыми.

Комплектация медного аламбика 175 литров

Медный аламбик объёмом 175 литров поставляется в готовой к работе комплектации и включает в себя все основные элементы, необходимые для дистилляции ароматных спиртов, гидролатов и эфирных масел. Все компоненты выполнены из пищевой меди и нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность оборудования.

• Перегонный куб — объёмная ёмкость из меди с утолщённым дном для равномерного нагрева и устойчивой работы на газовых или электрических источниках тепла.
• Шлем (луковичной формы) — классическая форма головы аламбика, способствующая плавному направлению пара и сохранению ароматических соединений.
• Лебедь — изогнутая трубка, соединяющая шлем с холодильником. Направляет пар по пути конденсации, слегка его охлаждая.
• Змеевик — выполнен из меди, обеспечивает эффективную конденсацию паров в холодильнике за счёт большой площади теплообмена.
• Холодильник — цилиндрическая ёмкость с креплением под змеевик, наполняется холодной водой. Обеспечивает быстрое охлаждение и превращение пара в дистиллят.
• Сливная магистраль — предусмотрена для полного слива остатков из куба после завершения дистилляции. Упрощает очистку и обслуживание.
• Термометр — может быть установлен для контроля температуры пара или жидкости, в зависимости от конфигурации.
• Комплект фланцев и зажимов — обеспечивает надёжную герметизацию соединений, исключая утечки пара и увеличивая безопасность работы.

Дополнительно аппарат может быть доукомплектован по индивидуальному запросу: установкой крана для залива или слива жидкости, выводами под ТЭНы, термодатчиками, прокладками из термостойких материалов и другими элементами — в зависимости от ваших задач и предпочтений.

Часто задаваемые вопросы о медном аламбике 175 литров

❓ Нужно ли подготавливать медный аламбик перед первой перегонкой?

❓ Какие напитки можно производить с помощью медного аламбика 175 литров?

❓ Какие типы нагрева совместимы с аламбиком?

❓ Можно ли адаптировать аламбик под индивидуальные задачи?

❓ Как контролировать температуру и избежать перегрева?